葵属什么五行？
葵，多年生草本植物。花大，花色艳丽，花期不短，能抵御严寒，经冬不落，是美好的观赏花卉之一。《花镜》中称它为“耐寒菊”或“雪里梅花”。古书对它的描述是：“叶似芥菜而厚，绿脉分明……其茎中空，有节，作蔓状……枝梢顶生一花，大如牡丹，五色俱全，光彩夺目。”“茎、叶、花都有毛。” 这种植物现代的植物学家叫做向日葵（Helianthus annuus）。属于石蒜目，向日葵属。原产于北美洲，现在世界各地均有栽培，主要分布在北半球的温带地区。
关于向日葵的名字，还有一段来由。据说公元1538年，德国农民士兵看见天空出现一只巨大的向日葵，就向他们的国王报告此事，并建议国王种植向日葵以供食用和用其油照明。国王采纳了他们的建议，并将这只“太阳之花”命名为“向日葵”。至于“Sunflower”这个名称，则来源于拉丁文“Sol”（太阳）与“Folium”（叶子）的组合，意思是“太阳之叶”。 而将葵花制成瓜子食用，则是我国人民的发明。据记载，清朝年间，北京一带就有种“葵花”的记载，后来渐渐流传到民间，成为百姓日常的小食。在新疆等地，人们还喜欢用新鲜的葵花盘炒肉，炒熟后的葵花盘颜色变成了翠绿色，看起来非常有食欲。用新鲜葵花盘做菜虽然味道好，但是香味却不怎么诱人。
要说起香味诱人的葵花制品，那还得数用葵花籽榨出来的油——葵花籽油。这种植物油色泽浅黄，澄清透明，气味清香，滋味可口，无论是做菜，还是凉拌，都别具风味。用葵花籽油制成的糕点、饼干、糖果等，香气扑鼻，口感也很好。正因为如此，如今的超市里，各种含葵花籽的零食、糕点、调料品应有尽有。
其实，我们的老祖宗早在两千多年前就已经开始栽培向日葵了。东汉末年出版的书籍《四民月令》中就有“九月采葵”的记载。而晋代诗人陶渊明写的《秋阳赋》中有“携幼妇，步延岑，逍遥展舒卷，自启荫”的句子，其中“幼妇”就是向日葵的别称；唐代诗人王维写的《崔氏东山草堂》中有“爱此群山阔，孤桐蔼白云。穷通苟不恶，且可终斯文”的诗句，其中“群山”就是指向日葵。
