辅食玉米怎么做好吃?
宝宝七个月了,一直喝母乳,现在想给他添加辅食。我买了玉米粉,想给他做成糊状食用,请问应该怎么做呢? 可以打汁喝也可以熬粥喝。打汁的话把玉米洗净上锅蒸熟,然后放进搅拌机加点水打成浆,用勺子撇去浮沫,倒进奶瓶让宝宝喝就可以了;煮粥的话更简单,和煮小米粥一样把玉米放进去一起煮就好了。
不过个人感觉直接买现成的婴儿玉米糊更省事些,我用的是英氏的,冲调很方便,营养也不差! 其实给宝宝做辅食最讲究的就是新鲜和安全,除了玉米外还可以试试下列食材: 7个月的宝宝已经开始出牙了,可以适当添加点硬食锻炼牙齿(注意别卡到),像蒸软了的胡萝卜、苹果都可以弄碎了喂给宝宝吃,宝宝爱吃的东西要多提供,这样有利于培养宝宝的咀嚼能力。
腊肉炒玉米
制作方法:腊肉切薄片,锅中放少许油,腊肉本身有很多油份。油热了之后,把腊肉煎一下、出味儿。放入玉米下去一起炒,最后下蒜蓉,炒均即可,腊肉本身是咸的,不用再加盐了。
咖喱烤玉米
制作方法:腊肠腊肉切小丁,土豆去皮切小丁,锅中坐水,水开后放入玉米棒,中火煮大约15分钟;煮玉米的时间把土豆丁放入沸水中烫1分钟,捞出备用;煮熟的玉米捞出沥干水分,切小段,取一深盘,将玉米段码入盘中。锅中留少许煮玉米的水,放入腊肠腊肉丁稍煮一下,然后加入土豆丁同煮;加入咖喱块和糖,煮至咖喱块和糖融化,成为浓稠的咖喱汁;将煮好的咖喱汁倒入装玉米的盘中,搅拌让每块玉米都均匀地沾到咖喱汁;烤箱预热200度,中层上下火20分钟,如果想表面更酥一点可以在烤熟之后,把温度调到250度再烤1、2分钟就可以了,但一定要看着烤,避免糊锅。
什锦玉米渣粥
制作方法:先将玉米糁淘洗干净,大米、小米分别淘洗干净,待用;将鸡胸肉洗净,切成细丁,放入碗中,加入适量的精盐,腌渍10分钟,待用;将胡萝卜去皮洗净,切成细丁,再切成碎粒;青葱洗净,切成碎粒,待用;锅置于火上,加入约1000ml的净水,放入玉米糁、大米、小米,大火烧开,煮约30分钟;转成小火,加入鸡胸肉丁、胡萝卜丁、精盐、鸡精,搅匀,继续煮10分钟;撒入青葱粒,搅拌均匀,略烧片刻,即可。
话梅玉米排骨汤
制作方法:排骨洗净飞水去血腥,之后在热水中浸5分钟去杂质;玉米洗净切段,话梅洗净洗净;将所有东西放进汤锅中,加入4-5碗热水,大火烧开后转小火再煮40分钟,调味即可。