八个月婴儿可以吃油吗?

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8个月的宝宝已经开始出牙,而且这个时候已经添加了辅食,所以是可以吃油的,但是要注意油脂的摄入量和摄入方式。 《中国居民膳食指南》中建议:7-12月龄的宝宝每天应摄入5-10g的植物油,其中一半应在烹调时使用,另一半则作为零食食用。

也就是说在宝宝的辅食中应该加入植物油,如核桃油、亚麻油等,这些油脂富含多元不饱和脂肪酸,对宝宝的大脑发育和视网膜的发育都有好处。 但要注意的是,这个量只是一个建议值,并不是一定就那么准确。除了从食用油中获取脂肪外,鱼、鸡蛋黄、豆制品等食物中也含丰富的油脂,同样应该注意摄入量。

一般来说,给宝宝添加辅食时,一开始可以先少买点油,观察宝宝的大便情况,如果大便正常,说明宝宝能接受,可以继续添加;反之,则可暂缓添加。另外,如果宝宝出现油腻不适、腹泻等情况,也应该及时停止,并尽快就诊。

除了控制油脂的摄入量,还要注意油脂的摄入种类。由于母乳中含有丰富的油脂(60%以上的脂肪以脂滴形式存在于乳脂中),因此建议给宝宝选配方奶粉时不必太关注其中的油脂含量。

但对于已经添加辅食的宝宝来说,建议选择富含多不饱和脂肪酸的植物油,如亚麻油、核桃油等,因为这些油脂中含有人体必需的脂肪酸——n-3和n-6。 如果宝宝长期缺乏这两种脂肪酸,可能导致生长发育迟缓、皮肤粗糙、指甲容易折断以及智力低下等问题。

此外还需要注意,虽然宝宝开始进食油了,但不可猛追油脂,因为婴幼儿胃肠道消化功能还不完善,过于肥腻的食物容易引起消化不良或腹泻。

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八个月婴儿可以吃油。中国营养学会2013年制定的中国居民膳食营养素的参考摄入量中已经解除了对于婴幼儿脂肪摄入量和饱和脂肪酸50%的上限限制。目前认为可以使用烹饪油代替辅食中奶中的脂肪和其它食物中的脂肪。所以八个月的宝宝可以吃油,在每天辅食中可以添加5到10滴。

用油方面建议选用植物油,比如核桃油、橄榄油、茶籽油、大豆油、菜籽油等。烹调方式方面,建议蒸煮炖等清淡的方式,少炸煎。如果添加蛋黄和肉类,在辅食中就不用再加5到10滴油,否则可能造成脂肪的摄入过量。对于高油高脂肪的食物或者比较干的油炸的食品,不建议给小婴儿添加。婴儿处于快速生长发育期,脂肪是其热量的主要来源之一,对于宝宝早期发育和脑神经系统发育有着重要作用。

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