胡萝卜加什么炒好吃?
说到这道菜,就得说说我奶奶。我小时候住在农村,那时候还没有通天然气,做饭都是用柴火。我记得每次放学回家,家里都弥漫着一股香味,我走进厨房就看到奶奶在炒菜,锅里是金黄色的鸡蛋和红色的胡萝卜,炒到一起非常好看。 这种搭配我很小的时候就知道,因为我家种了很多的胡萝卜,奶奶也总是做这个菜给我们吃,当时就觉得非常的香。
现在自己做了妈妈,也会时不时地给孩子做这道美食。其实,用油、盐、酱油、淀粉和鸡蛋就能做出好吃又漂亮的菜肴;而且蔬菜中富含维生素和微量元素,都是宝宝智力发育和骨骼成长不可缺少的营养物质哦! 小贴士:胡萝卜用油炒熟后,所含的胡萝卜素可转化为维生素A,所以,有夜盲症、干眼病或皮肤干燥的宝宝可适当多吃一些呀!