排骨里炖什么菜好吃？
排骨500g、甜玉米2根、胡萝卜1根、生姜4~5片 ①将排骨清洗干净砍成小块，放入锅中，加入足量清水、生姜片，大火煮开后再煮3分钟； ②捞出排骨沥干水备用！（这一步很重要哦～这样处理过的排骨炖起来不会柴乎乎的）
③热锅热油，放入排骨煎至两面金黄；
④放甜玉米和胡萝卜进去一起炒，炒至食材熟透，加入食盐调味即可出锅啦～
这样做出来的排骨味道绝了呀～又香又嫩
而且营养也满满一碗呢
胡萝卜含有人体需要的多种维生素，尤其维生素A的含量特别高，具有润滑皮肤的作用，另外，胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A，对眼睛的发育和视网膜的完善有重要意义；而玉米中含有丰富的钙、镁、磷等矿物质，其中镁是骨结构中无机盐中最重要的组成成分之一，参与骨骼的形成与修复。
而且这样搭配做出来的排骨，色泽诱人，看起来就特别有食欲了呢～