线豆角怎么拌好吃?
2.准备一些葱蒜,切末后加入2勺生抽、1勺香醋、适量鸡精和白糖拌匀备用; 3.把摘干净的线椒洗净,切成小段放沸水中焯烫片刻后捞出晾凉;
4.把线椒和蒜末一起放入容器中,再倒入准备好的酱汁,搅拌均匀后盖上盖子,腌渍半小时左右即可食用(为了颜色更漂亮,可滴两滴橄榄油)。
小贴士:
1.线豆也称四季豆,是一种常见的蔬菜;
2.为了让线豆更好的入味,可以在煮之前将线豆两头各划一刀;
3.在调拌酱料时,因为生抽的味道就比较咸了,所以没有另外添加食盐了;
4.喜欢吃辣的朋友,可以在最后一步的时候,撒些辣椒粉进去,会更佳下饭哦!