阳台朝北种哪些蔬菜？
阳台种植是充分利用空间的有效方法，不过由于光照不足，南北朝向的阳台差异还是非常大的，那么朝北阳台适合种植什么就成了很多人关心的话题。 首先，我们要知道影响植物生长的因素除了水分、温度和阳光之外，还有施肥和病虫害防治，而在这诸多因素中，光照显然是最为重要的一个，因为它直接决定植物的光合作用强弱。 在所有的蔬菜当中，黄瓜对光照的要求并不严格，在阳台上进行栽培是非常简单的；
辣椒属于喜光型蔬菜，如果光照时间不足以满足其需求，就会导致植株早衰甚至不结果，因此不建议在阳台上进行种植；
西红柿虽然也属于喜光型蔬菜，但在充足的光照条件下反而会导致枝叶徒长，影响坐果率，因此在阳台上的种植效果并不算好；
白菜和萝卜这两种蔬菜对光照要求不严，在半阴环境下也能够正常生长，因此很适合在北方的朝阳阳台栽种。
在西方国家的阳台栽培中，果蔬沙拉是比较流行的菜肴之一，所以人们在挑选食材的时候也非常注意色彩的搭配，比如绿色蔬菜一定要占一半以上。而在我国的传统菜肴中，蔬菜也是以绿叶菜为主，所以在阳台上种植蔬菜时也必须优先考虑那些叶片颜色浓绿，且叶面厚实光滑的品种，这类蔬菜通常都是具有较高光合效率的，比如菠菜、油麦菜、生菜等等。
当然，在采光条件比较好的季节里，大多数蔬菜都能够在阳台上进行种植，不过在冬季和春季，太阳早上和傍晚才出来，这段时间对于植物的生长来说是比较短暂的，建议优先选择喜阳但不耐强的蔬菜，如韭菜、大蒜等。
