榴莲怎么烤好吃?
榴莲烤着吃,你试过没? 榴莲果肉切小块儿放进玻璃容器里,盖上盖子摇晃均匀。 把牛奶倒进锅中加热至沸腾,然后倒入装有榴莲的玻璃容器里,边加热边搅拌,直到全部融化混合均匀。 加入白砂糖再次搅拌均匀,装入保鲜盒放入冰箱冷冻3个小时以上,这样口感会更好~
取出冻好的榴莲奶冰,用刀刮平顶部,用饼干模具压出花纹,再切成小方块儿~ 榴莲皮是很好看的浅黄色喔! 烤盘铺上锡纸,将切好的榴莲皮整齐地摆上去,烤箱180度预热后放入中层烤盘,大约40分钟就烤干了,取出来放凉就好啦~
烤干的榴莲皮会有些微微膨胀变厚,有点像薯片的感觉。 用擀面杖轻轻擀扁,表面刷上熟鸡蛋黄液(防止烤漆),再撒上黑芝麻增香,放进烤箱150度烘烤10分钟左右就搞定啦~ 闻起来可香了呢,而且越嚼越香呢~ 一包小小的泡面配上一块儿酥脆的烤榴莲,美滋滋~~~