万州哪里主食好吃?

粟浩心粟浩心最佳答案最佳答案

作为土著,表示不知道。万州的美食以麻辣为主,当然也有不辣的。不辣的主要有豆花饭、排骨年糕、羊肉汤锅、鸡杂火锅、麻辣烫等等……说多了都是口水。来,上图! 这个豆花饭应该全国都有吧,不过我在别处吃的豆花饭没有这家这么好吃。这家店就在枇杷坪那一块儿,店不大,就四张桌子,一个老板。他是地地道道的万州人,说话很耿直。他那里豆花是用酱油、麻油、蒜泥拌的,非常香,再加上他秘制的辣椒面(他那个辣椒面跟其他地方不一样,是碎辣椒),一口豆花一口米饭,美滋滋啊! 这是排骨年糕,在万中那边有一家做得特别好,店名字忘了,只记得卖排骨的那块儿窗口有“万城”两个字。价格好像是一个排骨两块钱还是三块钱年糕,记不清了。

还有这家羊肉汤锅,也是枇杷坪那一块儿的,店名已经忘了。万州人吃羊肉是带皮的,肥瘦相间的羊肉炖得软软糯糯的,蘸点海椒面,味道好极了。 万州麻辣烫比较有名的是二桥那边一家叫“老武麻辣烫”的,他家是按斤称的,一斤多少钱我忘了,反正挺贵的。而且只收现金,不能刷卡。他家的锅底非常香,我第一次去,吃了还想吃。

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