园葱包子好吃吗？
我奶奶做的最好吃，但已经去世好多年了… 材料很简单：香葱（一定要新鲜香葱！）、鸡蛋、面粉、盐、调和油。 用温水和面，面要和的软一些； 然后制作肉馅，我是很喜欢吃肉的，所以会放很多的肉，当然如果你不喜欢吃的话可以少放一点，用酱油、料酒、淀粉和少量生抽腌制一会；
接下来就是最重要的擀皮过程了，这个要掌握好的就是皮的厚度，太厚了包子不好吃，太薄了容易破。我就是皮太厚了，导致后面每一个都很难看…（哭） 包好后上锅蒸，水开之后十分钟应该差不多了吧，注意观察颜色，熟了就可以关火焖几分钟再掀锅盖，这样可以保证包子皮不会回缩。
对了，还可以在调馅料的时候打一个鸡蛋进去，这样拌出来的肉馅鲜嫩多汁并且有嚼劲。
最后，最重要的一点，一定一定要蘸着醋和辣椒食用，这才是最美味的吃法！ 如果觉得味道淡可以蘸着香油或者生抽吃，但是切记不能多吃哦~ 因为这种包子是带汤汁的，吃多了会很腻。