儿童肺虚吃什么食物?
一、宜食 1.宜吃含维生素a、胡萝卜素丰富的食物,维生素a能维持上皮组织的正常结构和功能,对呼吸道粘膜有保护作用;胡萝卜素进入人体后可转变为维生素a。 富含维生素a或胡萝卜素的食物有胡萝卜、菠菜、南瓜、红薯、韭菜、油菜等。
2.宜吃富含蛋白质的食物,如鸡蛋、瘦肉、牛奶、豆制品等。 二、忌食 避免吃具有刺激性的食物,辛辣食品包括葱、蒜、辣椒、胡椒、花椒及火锅、烹炸、烧烤等均要少吃。
三、食物选择技巧 1.根据中医“五色入五脏”的原理,绿色蔬菜属木性,可滋润肝脏;黄色蔬菜则五行属土,有健脾的功效;而红色蔬菜则是入心、入血分的,可补血、活血;白色蔬菜则归于肺,有一定的润肺作用;黑色蔬菜大多含有花青素,具有很好的抗氧化功效。在给孩子选择蔬菜时,可以选择不同颜色的蔬菜进行搭配食用,这样更有助于健康。
2.注意食物的性状。孩子的消化系统尚未发育完全,故不适合进食难以消化的食物。在给孩子准备食物时应该严格把控食物的性状,不要吃不易消化的食物,以免增加孩子胃肠道的负担。
3.食物要新鲜、卫生。由于孩子的抵抗力较差,如果饮食不当很容易引起疾病,因此要注意给孩子提供新鲜的、卫生的食品,以免发生食物中毒。