缺锌儿童影响身高吗?

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孩子缺锌会严重影响发育,出现厌食、偏食、免疫力低下、经常患呼吸道感染等;还会影响智力发育,引起精神疾病比如自闭症等。 另外,如果孕妇在孕期缺锌,还可能会影响胎儿的神经系统发育,导致新生儿智力水平低下。 当然,最直观的体现还是身高发育的问题上。 新近的一项研究表明,儿童长期缺锌可能会导致身高增长迟缓,甚至停滞。 这项研究对740名青少年进行了长达3年的跟踪调查,结果表明,那些身体缺少锌元素的孩子身材会比同龄人更矮小,而且这种情况在男孩身上会更加明显。

除了生长发育迟缓之外,孩子在缺锌初期往往还会出现厌食、挑食、偏食等问题,这都会导致孩子摄入的营养不均衡,从而使身高增长受到阻碍。 当然,在补充了锌之后,孩子的这些问题都能够得到解决。 所以,家长们一定要牢记,锌是我们日常膳食中不可缺少的一种营养物质!特别是对于正处在生长发育期的孩子们而言更是如此。

目前,我国居民每日摄取的锌含量不到推荐量的一半,补锌就显得尤为关键了。 那该如何给孩子科学地补锌呢?

1、适当增加富含锌的食物(如贝类海鲜)的摄入 在日常饮食中,家长可以有意识地多给宝宝进食含锌量高的食物,例如贝壳类海鲜、动物内脏、瘦肉、鸡蛋及牛奶等。 需要注意的是,肉类中的锌的吸收利用率要比植物性食物高得多,因为植物中普遍含有的植酸会影响锌的吸收。 为了增加宝宝对锌的吸收利用效率,建议家长们将肉类炖得烂一些再给宝宝吃。同时注意不要过度加工,以免营养物质被破坏。

2、服用含锌制剂 除了通过食补的方式补充锌外,还可以选择服用含锌的制剂。但是建议在医生的指导下进行补锌,切忌自行盲目用药。 目前市面上常见的补锌制剂主要有硫酸锌和葡萄糖酸锌两种。两者的区别主要在于吸收率的差别,由于葡萄糖酸锌更容易被体内吸收,因此多数家长会选择购买该类型的锌剂给娃服用。 但不管是哪一种锌剂,家长都需要注意给孩子服用的时间以及使用的剂量。一般建议从微量逐渐增加到正常需要量,以5天为一个周期,切勿短时间内大量服药,以防产生副作用。

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