绿豆糯米粥有什么功效？
绿豆，味甘性凉，具有清热解毒，清心利尿，消肿明目的功效；绿豆皮的药用成分有奎尼酸及其同分异构体、香豆酸、绿原酸、牡荆素、鞣质、淀粉、半乳糖甘、无机盐和豆蛋白等，其清热解毒，祛肿利尿的药效较显著。
糯米，性味甘温，具有补中益气，健脾止泻，对虚寒泄泻有一定的作用；米糠、米油的营养价值和医疗价值更高，米糠含有丰富的脂肪，还含有糖类、色素、无机盐和维生素B等，有补虚，止泻，缓解水肿的功效；米油能“和胃止呕，涩肠止泻”，有“肠道润滑剂”之美称，常用于久病体弱、虚损劳伤、久泻不愈以及老人和产妇的营养补充。
二者配合同煮成绿豆糯米粥，可起到治疗急、慢性肾炎，改善症状和增进健康的作用。