洋葱可以怎么做好吃?
1、腌洋葱 做法超简单,把洋葱去皮后切成八瓣,放进干净的无油无水容器里,然后加入酱油(建议生抽),老抽,食盐,白糖调味,拌均匀之后盖上盖子腌制两三天就可以吃了!
2、鸡蛋炒洋葱 食材很简单,就是鸡蛋和洋葱。把洋葱切丝,然后用清水浸泡片刻再冲洗干净,这样就能去除洋葱的辛辣味;鸡蛋打入碗中打散成蛋液备用。 热锅热油,倒入蛋液快速翻炒熟盛出待用。 重起油锅,倒入切好的洋葱丝用大火迅速爆炒,期间加入食盐调味,最后马上倒入刚才炒好的蛋液,翻炒均匀起锅装盘。 一盘味道鲜甜的鸡蛋炒洋葱就这样完成了~
3、香煎洋葱圈 喜欢吃薯条的同学可以试试这道香煎洋葱圈,酥脆香甜,好吃到让你停不下来! 先准备好新鲜的洋葱一个,清洗干净后用刀轻轻拍碎,再用刀剁成洋葱末,越细越好。 往碗里加面粉适量,然后加水搅拌成面糊状,把剁好的洋葱放进去搅匀,使每颗洋葱都沾上面糊。 锅里热油,将裹好面粉的面絮一点点放下来,炸到微黄即可捞出来沥油。最后再撒上椒盐粉或者辣椒粉等调料翻拌均匀就可以开吃了。
4、菠萝咕噜洋葱 这个菠萝咕咾肉的改良版,吃起来酸甜可口不腻人,还有淡淡的菠萝清香,非常开胃! 准备一个大一点的洋葱,去掉外皮后切成小块儿。菠萝去皮后也同样切块儿。青红辣椒去籽后切块儿。