什么梨子好吃？
我吃过很多的雪梨，但是记忆中最深的要数阳山雪梨了 第一次吃到阳山雪梨是在超市里买的，当时看着外表金黄的雪梨特别新鲜诱人，买了回到家后用水洗干净就直接吃了起来（就是直接吃水果的那种干净） 结果真的没有让我失望，薄皮下的果肉雪白的，入口即化，果味十足，甜而不腻，细细品尝还有淡淡的清香味，让人吃完回味无穷 后来了解了才知道这是来自阳山的雪梨，原来“中国雪梨之乡”的美称并非浪得虚名啊！
阳山县地处广东省北部，属典型喀斯特地貌，石多土少，气候温和，年降水量充沛，非常适合雪梨的生长。
早在汉朝时期，这里就开始种植雪梨了。到了唐朝，当地种植的雪梨已驰名中外，成为朝廷贡品。 如今这里种植面积已达到20多万亩，年产量达35万吨，不仅是广东省最大的雪梨生产基地，也是中国南方最重要的雪梨产区之一。
除了鲜食外，这里的雪梨还可以做成糖水、炖汤、酒酿等，吃法多样，味道亦佳。其中我最喜欢的还是用雪梨做的糖水，清凉滋润，香甜可口，在炎热的夏天来一碗，再舒适不过了。
