挂面清汤怎么做好吃？
这个挂面汤我小时候经常喝，我奶奶做的最好喝。 其实这个挂面汤做法非常简单，就是清水锅里煮挂面，煮熟了之后捞到碗里，浇上葱花、香菜末和醋，一口大碗，一碗香气扑鼻的挂面汤就出来了。 喝一口，满口生香啊！这就是最简单的美食，也是最家常的美食。
我小时候，家里日子虽然过得去，但是一年也见不着一次肉腥，所以每当有客人来的时候，我奶奶就会做这碗挂面汤，然后搭配两个小菜，让我们这些小孩子端着饭碗，站在旁边，大口吃饭，大口喝汤，那个场景至今让我记忆犹新。 我奶奶做的挂面汤有个特点，她总是把面泡得恰到好处，不软不硬，嚼起来劲道，再加上她自己腌制的咸菜，那味道一辈子都忘不了。
其实啊，这平平淡淡的挂面汤里，融入了我奶奶对我浓浓的爱。 后来，我长大了，走出去后，吃过不少山珍海味，但也总会想起我奶奶做的挂面汤，它的味道已经镌刻在我的味蕾上了。
记得王朔写过一篇文章叫《一点正经没有》里面说道：“我奶奶做出来的饭永远不如我的意，但她依然乐此不疲地为我做饭。” 其实，生活何尝不是这样呢？在你成长的道路上，总会有那么一个人，用简简单单的方式，给你满满的关爱。
