首先，电饭锅做大米饭很好吃，那做粥呢？ 同样好次！接下来就分享下我的方法~ 准备好食材：大米、小米、糯米 （也可以加一些其他杂粮）
1.将三种米混合清洗干净 （如果喜欢软糯口感的可以将米浸泡一会再清洗）
2.将上述原料放入电饭锅中，加水，水量到煮粥的那个刻度就行 (我用的电饭煲是平时煮饭那个刻度就可以，因为米放多了会很难煮烂)
3.按下煮饭键，开始煲粥了
4.时间到了后，打开盖子，搅拌一下，可以加入冰糖或者白糖，继续搅匀
5.盖上盖子，按下煮饭键，开始焖
6.时间到了之后，开盖子，香喷喷的大米饭就完成了！ 小贴士：
①大米富含b族维生素和氨基酸，是营养价值很高的粮食作物；
②熬粥的时候最好使用新鲜大米，如果使用隔夜的米饭，不仅口感不佳而且营养也会大打折扣哦～ ③在熬粥的过程中，注意不要把锅盖盖得太严，要留出缝隙，防止沸腾溢出。
④如果想使粥的口感更顺滑，可以在搅动勺子的时候，顺着一个方向，边搅边淋水。
⑤如果喜欢稠一点的粥，可以稍微多煮一会，但是切忌过烧，否则就会失去营养价值啦~
⑥如果在添加糖的时候，觉得太甜，可以适量加点牛奶哟～
米枞倍优质答主第一步：淘好米，浸泡。
第二步：将米和水按1：14的比例放入锅内，米一定要少放，水一定要多，这是粥比别人粘稠的关键。
第三步：锅内放好水和米，就直接按煮饭键。
第四步：煮开后，看锅盖下蒸汽小孔有水滴连续不断的冒出来，就按保温键，停上十几分钟后，再按煮饭键，重复几次，一般重复四五次就够味了。（这一步是最重要的）因为粥不象米饭，粥煮开后，米还没溶进汤里，继续煮还会糊底，所以按保温键，让余热继续煮它，重复几次，米就全溶进汤里了，又不影响锅底，而且越煮越有味。
粥的做法技巧
1、煮粥用的米最好不要和做菜的米放在一起，一定要用新米做粥。
2、煮粥千万不要用热水，要用冷水，煮粥的水和米的比例一定要比做稀饭的米和水的比例要大。
3、煮滚粥之后要大火煮开，小火熬透。
4、粥煮开之后要不停的搅动，让它受热均匀，受热透。
5、煮甜粥要放点冰糖，煮咸粥要放点生抽盐。
电饭煲做粥又快又好吃的秘诀
做米粥的时候，水和米的比例至少按3：1来放，煮粥不能用凉水，一定要用热水下锅，这样粥才会清澈香甜，然后再盖上盖，用大火煮开，再转小火煮20分钟就OK了，煮的时间长一点，粥更香。
做八宝粥的时候，米和水的比例在5：1左右最好，其他和米粥的烹饪方法一样。
