韩国火鸡面哪种好吃?
作为一个在韩留过学的吃货,吃过好多牌子的火鸡面! (PS. 因为本人比较喜欢用筷子食用)
1. 最开始吃的是韩国本地的一个牌子叫做“真露”的火鸡面 看起来很有食欲是不是 吃起来.... 太咸了! 吃到最后满嘴都是盐味,完全尝不到火鸡面的辣味和香味,真是失望
2. 接下来吃的是“三养”的鸡蛋火鸡面 这个倒是不怎么咸,但是面很粗且不怎么入味,鸡蛋的味道也闻起来怪怪的,不喜欢
3. 最后吃的是网上特别火的“CICI”火鸡面 看到这个包装马上想买一点回来试试,味道确实不错,不是很咸,而且泡面里有胡萝卜丁和青菜,很不错,就是泡面太少啦只有一把
4. 还有一次在网上买了很多不同的火鸡面,品牌也都记不住了。。。只记得其中有两个味道还可以 一个有辣的 一个不辣的 辣的里面还带有一个鸡蛋
5. 最后试吃了一款冷面!!!这个真的很好吃呀~ 凉凉的 酸酸辣辣的很开胃,有点粗粮的口感,棒棒棒 以上就是全部内容咯~
说起火鸡面,首先想到的是韩国炸鸡与炸酱面融合的产物。由于外形酷似火鸡而得名。后来慢慢便出现了许多的仿制品牌。但是味道都差不多,其实吃哪家的火鸡面都算不错。
就酱紫火鸡面来说,我是觉得味道还是挺不错的,主要在于里面的配菜很丰富。比其他火鸡面多给了鱼豆腐、酸菜、年糕片,量也非常足。
干拌的火鸡面吃起来口感比较干,但是却更能够突出汤底酱料的原味。汤料红彤彤的看上去就有食欲,口味也很浓郁过瘾,微辣咸香,但是辣椒和花椒的味道又不会太突出,很均衡。煮面的时候一定要煮的时间长一点,煮到面条软硬度合适。
煮面的锅和调料都是商家配好的,直接加热就好。里面的年糕煮过之后会软许多,其他蔬菜食材的量也很大,加上两根火腿肠,当作一顿方便快捷的晚餐还是很划算的。
面条是宽扁的形状,煮过之后有些许Q度,整体感觉还可以。
总结,就味道和给料的实惠程度来说,就酱紫火鸡面还是非常值得一尝的。