孕妇牛肉汤怎么做好吃？
我怀孕那会，特别喜欢吃麻辣烫和火锅，我老公知道后，就经常用牛羊肉给我做麻辣烫，我特别爱吃他做的麻辣烫，既好吃又营养，在这里教你我用牛羊肉做出美味又营养的麻辣烫。 用料： 羊肉、羊杂、葱姜蒜、香菜、八角、桂皮、香叶、小茴香、白芷、花椒、辣椒、芝麻酱、花生酱、豆瓣酱、生抽、老抽、食盐、韭菜适量（可选） 1.将食材清洗干净 2.羊肉和羊杂放入高压锅中，加入姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、小茴香的香料包，再倒进适量清水，盖上盖子，大火加热，待压力锅开始冒气后，转最小火慢慢炖30分钟左右至熟烂； （如果用普通铁锅，那么需大火煮沸后再转小火慢熬一个多小时）
3.趁热把肉捞出来切片备用 4.砂锅里倒入适量油烧热，放进两勺郫县豆瓣酱、一勺辣椒面、少许蒜末、葱花一起爆香 5.接着倒入煮熟的羊肉和羊杂，淋入两勺生抽、一勺老抽，撒一把白砂糖提鲜 6.最后加一碗清水，调入适量盐，煮至沸腾后，撒把香菜即可出锅 这样做出来的麻辣烫香气扑鼻、香辣过瘾，一口下去满满的幸福感！
【小贴士】 煮软烂一些的食材，如土豆、胡萝卜等可以事先去皮切厚片或滚刀块，加入葱花、姜末一起放入锅中，大火烧开后再小火慢慢煲半个小时左右就能够熟了。 为了更好入味，蔬菜类食材可以先用水焯一遍再下锅同煮哦~