炒肉什么配菜好吃？
我一般用黄瓜，青椒和香菇 1、猪肉切丝加入鸡蛋清、淀粉抓匀备用； 2、锅中烧油六成油温，下入肉丝变色立即捞出； 3、底油爆香蒜末，加入一勺豆瓣酱炒香，倒入肉丝快速翻炒； 4、依次加入黄瓜丝（我喜欢多放点黄瓜所以会撕的细细的）、青椒、香菇丝继续翻炒均匀即可出锅啦～
用胡萝卜和黑木耳也炒过几次，也很好吃！就是感觉颜色没有这样亮，哈哈可能我没有发挥食材的作用吧，不过味道是不错的。
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我一般用黄瓜，青椒和香菇 1、猪肉切丝加入鸡蛋清、淀粉抓匀备用； 2、锅中烧油六成油温，下入肉丝变色立即捞出； 3、底油爆香蒜末，加入一勺豆瓣酱炒香，倒入肉丝快速翻炒； 4、依次加入黄瓜丝（我喜欢多放点黄瓜所以会撕的细细的）、青椒、香菇丝继续翻炒均匀即可出锅啦～
用胡萝卜和黑木耳也炒过几次，也很好吃！就是感觉颜色没有这样亮，哈哈可能我没有发挥食材的作用吧，不过味道是不错的。