火烧里面夹什么好吃？
我们那里有一种面叫做凉面条，用擀的面条煮起来吃，上面盖个菜叶，等水再开的时候，把青菜取出，拌上蒜泥或醋，加上香油和辣椒油，香得很！ 还有一种吃法比较奢侈，我们用筷子卷起煮熟的米粉，加上榨菜、嫩豆腐、葱花拌匀了吃，据说这是当时最时髦的吃法。 还有用油饼来卷炒粉的，不过这个我不太敢吃，因为感觉太油腻了。 另外，现在想来，小时候吃的最多的就是“炒粉”了，各种蔬菜都拿来炒过作料，再用饭盒装着当便餐。记得当时最好吃的要数西葫芦炒粉了，有新鲜西葫芦的香气，还有嫩嫩的豆渣口感，每次都能多吃两大碗。
还有一种炒粉是用豆芽和雪里蕻一起炒的，虽然卖相一般，但味道相当好，后来离开家乡才终于知道那黄灿灿的雪里蕻本身的味道其实是很不错的，不是原先想象的那种酸苦味道。 现在想起自己童年时吃的那些“炒粉”来，都觉得相当惊艳，不知比现在的什么“炒饭”“炒面”强多少倍呢。