香蕉怎么炸简单好吃?

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香蕉是很受大家欢迎的热带水果,清香香甜的味道让人欲罢不能! 外面买一根香蕉差不多都要2块钱呢,自己炸的既干净又卫生,而且更划算哦~

1、准备两根香蕉,洗干净后剥去外皮; (香蕉皮很有营养,不想扔的可以直接吃)

2、锅里倒入适量食用油,油温5成热时改小火,放入香蕉慢慢炸至表面金黄酥脆,控油捞出;

3、在炸香蕉之前,我们可以调一个酱汁,一勺生抽+一勺老抽+一勺陈醋+一勺白砂糖+半碗清水搅拌均匀待用;

4、锅中留少许底油,油温7成热时,放入炸好的香蕉一起翻炒均匀,使每根香蕉都能均匀地蘸满酱料,关火出锅装盘即成。

是不是很简单呢?快动手试试看吧!

小贴士: ①因为香蕉本身就很甜了,所以不需要放很多糖;

②没有高压锅的朋友也可以用普通锅来炸香蕉。普通锅烧开水后,把香蕉放进去盖上盖子焖十分钟,然后拿出来趁热刷上黄油或者沙拉酱一起吃也很棒哦!

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