毛芋头烧什么作用？
你好，很高兴能回答你的问题。 芋艿（yǔ nǎi），又称芋头、芋艿头等，属天南星科芋艿属多年生草本植物。原产于亚洲东南部，我国主要分布于广东、湖南等地。目前国外主要种植区域包括欧洲、北美和日本等。该物种起源于印度尼西亚，从那里传到其他国家；16世纪传入台湾，17世纪传入日本，现在世界各地均有栽培。 芋艿具有很高的营养价值。每100克新鲜芋艿中含蛋白质2.5克，脂肪0.1克，碳水化合物11.3克，钙84毫克，磷59毫克，铁6.9毫克，锌1.6毫克，胡萝卜素1.2毫克，维生素B10.2毫克，维生素B20.14毫克，维生素C23毫克以及烟酸1毫克、叶酸14微克等。其中，糖类、蛋白质和微量元素的含量均高于其他块茎类蔬菜。鲜芋艿含有黏液蛋白、甘露聚糖等多种功能性成分，对人体的机能有很大的益处。
对于你的问题“毛芋头烧什么用？”我的答案如下： 对于人体来说，芋艿是一种营养齐全而丰富的天然滋补品。由于芋艿中含有较多的黏液蛋白和维生素，因此具有良好的保健功效。这些成分能够预防血管粥样斑块形成，还可以有效对抗自由基，起到抗氧化效果，进而达到润肤祛皱的效果，另外，多吃芋艿还能够增强免疫功能，提高机体抗病能力。 当然，因为芋艿是一种偏热性的食物，所以阴虚火旺的人最好不要吃，不然很可能会加重内热的症状。对芋艿过敏的人群也不宜食用。