鸡爪炖黄豆有什么功效？
黄豆营养丰富，素来享有“豆中之王”的美称，它既是美味佳肴的配料，又是极佳的食疗品。将鸡爪与黄豆一同炖食，有补气止汗作用，适宜汗症患者实用。
原料：鸡爪500克，黄豆50克，盐10克，味精5克，胡椒粉适量。
做法：1、将黄豆洗净，用清水浸泡30分钟；鸡爪剪去趾甲，洗净，放入沸水中焯一下，捞出洗净。2、砂锅加水烧开，放入鸡爪、黄豆，用旺火炖30—40分钟，加入味精、盐、胡椒粉调味即成。
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黄豆营养丰富，素来享有“豆中之王”的美称，它既是美味佳肴的配料，又是极佳的食疗品。将鸡爪与黄豆一同炖食，有补气止汗作用，适宜汗症患者实用。
原料：鸡爪500克，黄豆50克，盐10克，味精5克，胡椒粉适量。
做法：1、将黄豆洗净，用清水浸泡30分钟；鸡爪剪去趾甲，洗净，放入沸水中焯一下，捞出洗净。2、砂锅加水烧开，放入鸡爪、黄豆，用旺火炖30—40分钟，加入味精、盐、胡椒粉调味即成。