大葱墨鱼怎么做好吃？
葱烧墨鱼 原料：新鲜海墨鱼一条、香葱4~5根，生抽、老抽、白糖、醋各适量。 做法： 1、将墨鱼清理干净，打花刀（这样更容易入味）；香葱洗净后切段。 2、起油锅，油热后放入葱段爆香，接着放入处理好的墨鱼翻炒片刻。
3、随后加入调料：生抽、老抽、白糖和少许白醋，拌炒入味后关火，让葱和墨鱼“闷”一会儿更入味儿~ 最后撒上胡椒粉起锅～香喷喷的葱烧墨鱼就做好啦！ 喜欢海鲜的味道又不太习惯海鲜的腥味儿，可以试试这道美食哦！
佟美可优质答主大葱墨鱼的制作方法：
1、将大葱的葱白截成5厘米长的段，纵向切成四开，入沸水锅中氽透后捞出晾凉待用；
2 、将煮熟的墨鱼切成片备用；
3、炒锅中入少许高汤，下入白糖、精盐、味精、将汤汁搅匀后收浓，下入葱段、墨鱼片翻炒均匀，淋上香油，出锅晾凉即可装盘。此菜具有葱香浓郁，咸甜适口。
注：墨鱼的处理方法，将鲜活的墨鱼除去内脏、眼睛和牙套等，入沸水锅中略烫一下立即捞出，用凉水冲凉后，切成片即可。
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