三七多肉怎么做好吃？
我最喜欢的是冰粉，来云南旅游必点美食之一！ 首先把冰粉籽洗干净，放在滤网中，加些清水开始搓，直到变成透明的糊状就OK了； 然后把糊状的冰粉籽倒进锅里，加入白糖开火搅拌融化，关火让它们沉淀片刻。 过滤一下，得到晶莹剔透的冰粉籽液。
把凉开水倒入容器里，加些白糖搅拌均匀，等到糖完全溶解后把它放进冰箱冷冻至少三小时（这个步骤可以提早一晚进行）。 最后把冻好的冰块和调好的冰粉浆混合在一起，加入椰果、芒果粒等喜欢的配料即可。口感爽滑Q弹，有嚼劲，味道清凉甜香。 一碗冰粉下肚，暑气全消哦~
还可以尝试一下酸奶拌冰粉，也是酸甜可口，冰冰凉凉，一碗下去超级解腻！ 做法同样十分简单，把冰粉籽液倒进碗里，加入酸奶和红糖用勺子充分搅匀就可以了。记得加点坚果会更香哦~~
还有一种比较少见的吃法----火燎冰粉，听起来很神奇的样子呢。就是把冰粉籽液倒在覆膜的盘子里面，上锅蒸几分钟就可以吃了。 蒸熟的冰粉晶莹透绿，像是果冻一样滑嫩，加上花生碎、炒米、酸梅汁一起吃，满口生香。不过要注意的是，由于加热会让部分营养流失，因此这种吃法不适合老年人和小朋友哦。
