几个月的宝宝能吃咸的?

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我家是6个月开始吃盐,一开始也是听老人说的,什么辅食里放点醋啊,放点酱油啊,放点味精啊之类的,都是有毒的,不能给孩子吃! 我就特别好奇,到底有什么毒呢,能致死的吗?后来查了资料才知道,原来这些所谓的“有毒”食物中,真正含有害成分的是钠、钾离子,而婴幼儿对这两种离子的代谢能力很低,因此吃了含盐量高的食品后,血液中钠和钾离子浓度就会升高,如果血钠浓度过高,就有可能引起细胞水肿,出现恶心、呕吐等反应;如果血钾含量过高,则会出现神经肌肉异常,严重者可导致猝死。 当然,并不是说放了盐的食物就不能给宝宝吃了,只是要注意食物的性状。1岁以内的婴儿食物应当尽可能细软,1岁以后可以逐渐过渡到家常饭菜,但也要注意少油少盐。

另外,有些家长喜欢用食盐、胡椒粉、咖喱粉等调料,给3岁以下幼儿开胃,这也是不妥当的。因为婴幼儿味觉非常灵敏,给大人吃的重口味菜肴,他们会觉得又苦又辣,进而拒绝进食。 如果家长非要给宝宝吃味道较重的食物,可以在制作辅食时,多放些植物油,以保持菜的清淡。

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6个月内的宝宝是不需要加盐的。母乳中钠的含量比较恒定,尽管少于配方奶中的含量,但与婴儿对钠的需求量非常匹配,换句话说,只要母亲膳食中没有过少摄入钠,就会保证母乳中钠的供应符合婴儿的生理需求水平。6个月内的配方喂养儿从配方奶中获得钠的机会也是足够的。所以这时期是不需要加盐的。

7个月至12个月的宝宝食盐每天不超过1克。7个月以上的宝宝在辅食制作中需要摄入少量的钠来满足生理需要,可以从各种肉类、蔬菜、蛋类中获得,不一定要额外放入盐。因为1 岁以内婴幼儿每天钠的推荐摄入量(AI 值)为 350mg 左右,换算成食盐约为0.9克,从每天辅食摄入的肉蛋等食物、家庭自制的米粉面中可以获得 300mg 左右的钠,再从母乳、配方奶(500ml)或从其他食物(果泥、菜泥等)中获得剩余的钠,总的钠摄入量基本能满足宝宝生理需要量。

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