冰箱冻瘦肉怎么做好吃？
可以炖汤啊，我妈妈经常做 把肉切成块，然后下锅煮，煮熟了放冰箱里冷冻起来。 每次取出来用勺子刮去表面的油腻，然后放进去炖个一两小时就很嫩了（不用煲那么久） 我觉得这样做比红烧肉更好吃！肥瘦相间的口感特别好！也不会很腻～
当然也可以做成麻辣的~ 把肉先用盐、生抽、老抽、胡椒粉、淀粉抓匀腌制几个小时（或者更长时间，隔夜也行啦） 然后把剁碎的豆豉、红辣椒、花椒用油炒香，加入豆瓣酱一起炒，再倒入腌好的肉，加酱油和少许水炖一会即可~
不过我好像没发现有什么食材可以和它配一脸的……一般就是豆腐萝卜青菜什么的……也可以打一个蛋进去~ 对了，我之前用高压锅做过，挺美味的，你可以试一下 准备时间比较长，但是烧开水后，大概十分钟左右就可以吃了~~ 我觉得用这个冰箱来做啤酒鸭也很棒哦^_^
