在成都有几家冒菜，但要说味道一绝的，那必定是“杨记冒菜”！店不大，但每天人气都很旺。 很多人都是冲着他家特色的加料来的——鸡汤、鸭汤、番茄锅……随便加，老板说多少就多少，绝对不偷工减料！ 推荐他们家的特色冒脑花和鲜鸭血，滑嫩爽口，一口下去满满的幸福感~ 另外他们家的土豆粉也超好吃，劲道顺滑，混着红油香，一口下去就停不下嘴~~
小郡肝也是不错的选择，经过秘制酱料腌制后，入味十足且非常脆爽。 小吃吃到一半的时候，可以来一个冰汤圆解下腻哦～ 这家店铺除了普通冒菜外，还提供双人套餐、四人套餐，很贴心啦~ 地址：成都市锦江区牛王庙街14号附12号
水玥辰优质答主1、大龙燚钵钵鸡串串香
大龙燚钵钵鸡串串香是一家以经营川渝地区独具风味的钵钵鸡、串串香为主，以传统老火锅及川、渝、黔等地特色中西融合菜为辅的餐饮品牌。在品牌创建初期，公司就树立了以“口味为核心，管理为保障”的两大企业发展理念，打造出了口味极佳、管理到位的优秀餐饮品牌。创立13年来，“大龙燚”从无到有、从小到大、从弱到强地发展着。大龙燚人用辛勤的汗水、智慧和努力，赢得了广大消费者的认可和支持。如今，大龙燚人以“让全世界的人都享受纯正的四川味道”为使命，努力将“大龙燚”品牌打造成为民族乃至世界的餐饮品牌。
2、吴松记重庆九宫格牛肉钵钵
吴松记重庆九宫格牛肉钵钵传承重庆吴氏百年火锅工艺，致力于以九宫格牛肉火锅文化为代表重庆特色美食文化的传播。以九宫格红汤涮牛肉作为品牌立根之本，独创的"吴松记牛肉秘制配方"、“无腥麻辣火锅汤底”、“鲜美红汤卤肉锅底”、“香鲜红烧锅底”等数十种锅底更是全国首创，味型十分独特。吴松记在继承传统美食文化的基础进行了大胆的创新，将传统的九宫格牛肉火锅转变为九宫格牛肉钵钵，汤底更香、味道更好、食用更方便、更加卫生、环境更好更舒适。
3、王一钵重庆石锅毛肚火锅锅鸡
王一钵重庆石锅毛肚火锅鸡秉承“以火锅特色为基础，以口味为核心，以服务为本”的经营理念，传承重庆百年锅艺文化，独创“特色石锅鲜汤卤肉锅锅鸡和石锅毛肚火锅”。
4、川蜀郎钵钵鸡串串香
川蜀郎钵钵鸡串串香是成都蜀鼎餐饮管理有限公司旗下品牌，是一家集火锅、串串、冒菜、钵钵鸡、冰粉、柠檬茶等饮食文化的传承与推广为核心的现代化餐饮企业，传承与发扬着正宗重庆洪崖洞火锅串串文化。
5、蜀九香老灶钵钵鸡
蜀九香老灶钵钵鸡采用重庆火锅串串之精髓，将串串和钵钵鸡二者合为一家。精选优质黄豆打成豆浆，以传统工艺和秘制老底相结合熬制成豆腐。再将豆腐手工切片，放入红油秘料锅中浸泡入味而成。
