番鸡肉好吃吗？
没吃过正宗的，不过倒是用速食鸡肉搞过一个类似于炸鸡块（鸡块我买的是带骨的）、菠萝咕咾肉、可乐鸡翅的做法。 做可乐鸡翅的时候加了点干姜和生抽，味道还蛮好的；做菠萝咕咾肉的时候换了酸甜口儿的红烧酱油（因为原方里菠萝是用淡盐水浸泡的，而我家没有淡盐水了，嘿嘿嘿～），也超好吃！ 但要说最好吃的，还是那个快把我咸死了的“咸鱼鸡粒蒸豆腐”！
我是拿豆腐和鸡肉一起下锅蒸的，本来是想用豆腐的嫩滑来中和一下鸡肉的粗糙（我吃鸡肉总觉得有骨头，很粗的感觉……），没想到中和中出了个“鲜”字来~ 而且这个做法最棒的地方在于它可以一次性多做一点，然后分装冻起来，想吃的时候就拿出来蒸一下下，方便极了～ 我家吃货小公举吃了这盘菜之后，评价是——妈妈你以后别去超市买什么“即食鸡肉”啦，我自己做了更好吃哦～