大肉芹菜怎么炒好吃？
分享一道超好吃的家常小炒，荤素搭配，营养丰富又美味！ 准备食材：猪瘦肉、新鲜嫩芹、辣椒（不喜欢吃辣的可以不放）
第一步：猪肉清洗干净，加入一勺料酒、两勺生抽、少许老抽、适量淀粉搅拌均匀腌制十五分钟左右 第二步：切葱花，姜片爆香锅 第三步：倒入腌好的猪肉翻炒至变色，加入一勺豆瓣酱、一勺生抽、少量老抽翻炒均匀 第四步：把洗干净的芹菜放入锅中，大火炒至断生，加入切好的红辣椒圈和葱花，再次炒匀即可关火出锅 一盘美味的肉炒芹菜就做好了，超级下饭哦~ 小技巧
1. 炒这道菜要大火快炒。
2. 豆瓣酱是有盐分的，所以不需要再加过多的佐料了。
3. 不爱吃辣的可以不放辣椒或者用不辣的青椒。 简单快手又有营养，学会做给家人吃吧～