干馒头怎么蒸好吃？
馒头，在我们这里叫馍馍，是北方人最喜欢的主食之一。 以前老家种小麦，每年麦收过后有很重的麦子需要脱粒、晒干、扬场，这个过程非常劳累，但是在农村，辛苦一年就盼着这阵子呢！因为过了这个时候，就是收获季节，劳动带来的劳累会立刻消失的无影无踪。 家里粮食多了，母亲就要开始做馍馍了（做馍馍要用新的白面），那时候我们小孩子最快乐的时候就是跟着妈妈做馍馍，和和面，揉馒头，看着妈妈的巧手，一会的功夫就把大面团做成你样子，在锅上蒸半个小时就可以了。刚出笼的热馒头香味四溢，我一个上午就可以吃两个。
后来去了外地上大学，每逢周末回家总会给妈妈带些当地的小吃，让她尝尝鲜。但是最惦记的还是妈妈做的馍馍，每次回家准会带着妈妈蒸好的馍馍让我带走，虽然外面的包装不是很精致，但里面白白的馍馍散发着诱人的香味。
后来在外面上学、工作，每次放假回家总是要吃上几个馍馍，才会心里踏实。 毕业后回到了家乡，买了房子安了家。
有一次又回家了，母亲已经不跟我在一个城市生活了，听说我要回去，特意给我准备了我最爱吃的馍馍，让我在路上当干粮吃。
现在自己有了宝宝，每次从外地回到家中，女儿总会迫不及待的问我“爸爸，我闻到了馒头味，是不是你回来了？”