生菠萝怎么炒好吃？
【糖醋菠萝】 春天到了，又到了吃菠萝的季节啦！酸甜的水果总是能带给人们味蕾的享受~今天分享一道超好吃的菠萝做法——糖醋菠萝，酸中带甜，甜中带酸，口感丰富有层次～快试试做给家人尝一尝吧～ 用料：菠萝半个、白糖50g、白醋35ml、柠檬半个 1.菠萝去皮后切成块状备用；（切菠萝的时候注意不要太厚而且要垂直于纹理切）
2.在碗里加入白砂糖和白醋混合均匀； 3.把切好的菠萝放入锅里，倒入刚才调好的酱汁，开大火焖煮沸腾； 4.煮沸后改小火继续煮30分钟左右，期间可轻轻搅拌几次防止粘锅；
5.待汤汁变得浓稠明亮，菠萝也基本软烂了，就可以关火出锅装盘了； （也可以最后淋上适量的热油增加香味）
- 小贴士 -
1.想要让菠萝的口感更软糯，我们可以往锅里加入适量清水，水的量大约为没过食材表面的高度就可以了；
2.喜欢酸甜口味重的可以再额外添加适量白砂糖；
3.如果担心吃了菠萝会上火的话，可以在食用前用淡盐水浸泡一下再食用。