乌贼炖土豆好吃吗？
我们这没这道吃法，倒是有用乌贼煮汤的，里面放山药、薏米、萝卜（或白萝卜）。 不过用土豆和乌贼一起做的倒是见过，以前在老家时看我妈做过一次，把切好的乌贼放进高压锅，然后倒入半斤土豆，两勺豆瓣酱，适量葱姜蒜，熬啊熬啊，最后出锅的时候香喷喷一大碗，连汤带水几口下肚，美得很！ 但这里有个前提条件，必须是新鲜鱿鱼或者刚去世不久的鱿鱼，不然味道就不对劲了；还有，必须放豆瓣酱，别以为这个是四川的配料就怀疑它的正宗地位——我见过的其它搭配里，不管是海鲜还是河鲜，只要是鱼肉，那就必须有豆瓣酱，好像这是古往今来公认的正确做法一样。 我后来出去工作后吃过许多地方菜，见到过许多新奇的烹饪手法，其中就有蒸鱼，把处理干净的鱼放入盘子里，上面撒些葱姜丝，再倒上烧热的油呛一下，蒸熟后淋点酱油，美味啊~
有一次和朋友去一海鲜大排档吃饭，里面有烧鱿鱼和蒸螃蟹，朋友有说有笑，我看着眼前一盘黑乎乎的东西，犹豫着要不要动手，最终还是没忍住，夹起一条放嘴里尝了尝，妈呀，原来这玩意儿还可以这么搞啊，香辣可口，筋道爽滑，顿时胃口大开，连皮带肉多吃了几条。 之后我回到家里，也试过一次，老妈说这个做法不错，不过不能多吃，容易过敏。