清补凉煲猪骨有什么功效？
猪骨：含有丰富的磷脂类，可提高食欲，帮助消化；促进氧化作用和细胞的再生与修复；并有暖中行气、补虚填髓等功效，能强壮身体。此外，猪骨还有抑制脂肪积累，防止动脉硬化的作用。
蜜枣：能润肺、益气、化痰、声音清亮、养血安神，用于肺虚痰嗽、气虚乏力等症。鲜莲藕：含有丰富的碳水化合物及多种维生素、无机盐，具有清热凉血、消瘀安神的功用，生吃凉血散瘀，熟食补脾开胃，无论是熟食、生吃、榨汁对热病口渴、衄血、便血、肝血不足、高血压病者都十分适合。
淮山：含有淀粉酶、多酚氧化酶等，能促进消化，有助增强消化黏膜的再生和防御机能；并具有止泻而不滞气，通便不伤元气的双向调节作用；且补而不峻，可久服，用于治疗慢性脾虚泄泻与消渴更为合宜；此外还具有延缓衰老之功效。枸杞：以根入药，味甘性平， 具有补肾清肝、益精安神、退翳名目之功，是补肾明目和抗老，明润皮肤的佳品，用于肾虚腰痛、遗精、眩晕、失眠、眼目昏花等症状。
赤小豆：甘、酸、平，有一定利水消肿作用，用于小便赤涩，全身浮肿、脚气水肿等症，且能补心、排脓、消痈肿、利湿热。薏米：甘、淡、凉，具有健脾祛湿、补肺清热、清热利湿，健脾胃，除湿痹等功用，能助肾气以行水湿，对腹泻、浮肿、湿痹拘挛等症状有效。
总之，本汤味甘性平，常服能滋补身体，滋养肝肾、健脾养血，补而不燥，具有补中益气，润泽肌肤，美容抗衰作用。合用排骨同煲，具有良好的营养与进补功效，男女老少均可饮用，长期饮用能收到良好的美容健体效果。尤其是病后、产后体虚、大病及手术后体弱、妇女脾虚形瘦、阴虚血热者饮用，更为合适。