波菜怎么做好吃？
1) 准备材料：菠菜、粉丝（选用宽粉比较入味）、大蒜适量、香葱适量！ 2）把菠菜清洗干净，放在案板上切成小段备用；把蒜剁成蒜末备用，香葱切成葱花;粉条用冷水浸泡十分钟至软即可！ 3）锅中倒入清水烧开，加入一点食用油和食盐，然后把切好的菠菜放进锅中焯水一分钟捞出沥干水分备用.
4）起锅烧油，油热后下入葱蒜末煸炒出香味，然后往锅中加入适量的生抽、蚝油和白糖翻炒均匀，再把粉丝放入锅中翻炒均匀即可出锅装盘！最后撒上一些白芝麻和葱花点缀一下就可以开吃了哦~~
5）炒好的菠菜粉丝端上桌，颜色非常漂亮有食欲吧？！而且这样做出来的粉丝特别入味儿又好吃~~~喜欢的朋友可以试试哦~
6）我每次做菜都会做一些简单的调味汁，这样调出来的菜肴味道更棒呢～比如下面要分享给大家的这个调料汁就非常好用，拌饭、拌面或者炒菜淋入一勺都很不错哟！ 食材：小米辣适量、蒜末适量、香菜末少量、热油少许
做法步骤：
1）碗中放入小米辣、蒜末、香菜拌匀，倒入热油搅拌就可以了！这个调料汁可以当蘸料也可以直接用来做凉拌的调味料哈 ~ 2）接下来我们开始做今天的这道菜 —— 菠菜粉丝鸡蛋羹！ 3）准备好食材：菠菜一把洗干净，用刀切小段，放一边备用；两个鸡蛋打成蛋液，加点盐搅散；粉丝用清水冲洗两遍，然后再泡在凉水中，等到完全泡软了再捞出来备用～ 4）接着就是蒸蛋这一步啦...把处理好的菠菜粉丝倒进鸡蛋液中，搅拌均匀后用勺子舀到容器里，蒸锅上汽之后放入，盖上盖子蒸8分钟左右就行喽～ 然后取出，在表面淋上一勺做好的调料汁就OK啦 5）香喷喷超下饭的一道家常小菜就完成喽 — 菠菜粉丝鸡蛋羹 超级好吃哦！大人小孩都喜欢吃！快来试一试呗～