炸豆腐干怎么做好吃？
【材料】 北豆腐350克、葱1根、蒜2瓣、番茄酱4汤匙（60ml）、水1汤匙、白糖2茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙； 【做法】 1.将豆腐切成2cm厚的长方块，放入油锅中炸至金黄捞出沥去油分备用；
2.将大蒜和葱花切碎；起油锅，加入一半的蒜末和葱花爆香，随后倒入番茄酱煸炒；然后加入白糖、盐和少量的水炒匀成稠糊状；
3.再次起油锅，将剩下的蒜末和葱花下锅煸香，随后把炸好的豆腐放入锅中翻炒均匀，最后淋少许的清水或者高汤起锅即可。 小贴士： 如果豆腐比较干硬的话可以事先在淡盐水中浸泡一会儿。 另外做这个菜的时候还可以根据自己的喜好来搭配一些蔬菜，比如胡萝卜丁等。
豆腐干虽然好吃，但是含钙量很高，不宜食用过多哦~ ----------------分割线---------------- 下面推荐几款好吃的豆制品
1.内酯豆腐 我觉得这个最好吃了！！而且特别嫩！口感非常好！价格也不贵，一盒两块钱左右。
2.豆皮 这个我一般喜欢吃麻辣的，感觉更美味呀哈哈 之前去武汉的时候吃过当地很出名的热干面配的豆皮不错哒~~自己在家也可以试试哟～～ 就是这种 价格不贵，一袋大概十几块吧
3.豆浆（黄豆磨出来的那种） 自己买豆浆机打就可以了啦，非常省钱！每天打一次也花不了多少电费哈～ 一袋黄豆能打出好几升豆浆呢，真的超划算有木有！