豆角蒸怎么做好吃?

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2、把五花肉用清水冲洗干净,然后放在砧板上用刀剁成肉馅; 3、把泡好的粉条(最好用红薯粉条)放碗里,撒点盐,倒上开水,拌匀后盖上盖子焖5分钟,然后把切好的韭菜和葱花放进去搅拌均匀待用;

4、锅内倒入植物油烧热,放入八角炒香后捞起扔掉,然后放入葱姜末爆出香味,接下来倒入豆瓣酱炒至油色红亮,加入开水煮开; 5、把搅拌好的肉馅放到豆腐卷的空当处,铺均匀了,再把豆腐卷摆好,放入蒸锅,上汽后大火蒸8-10分钟左右就可以了。 喜欢吃软烂一些的可以多蒸一会儿哦!

这样做出来的豆腐卷咸香入味儿,鲜而不腻,香辣爽口,配米饭好吃到飞起啊~~~~~~

裘三十裘三十优质答主

我是用高压锅来做的,首先把切好的五花肉下锅煮一下去血水(这样不会让肉有腥味),然后切成块和姜蒜一起爆炒出香,然后把已经做好的豆瓣酱倒进去炒,接着就是倒入酱油、料酒等佐料加水炖一会就ok了! 这是之前做过的步骤的截图。

至于怎么做更好吃的做法可以看一下我这一篇回答。 另外附上我之前做过的红烧肉的做法 希望对你有帮助吧!

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