炒糊饽哪家好吃？
个人觉得是 兴龙，兴龙在炒胡卜这方面做的的确不错 在吴忠有很多分店的，兴龙的装修一直是简单亲民的风格，很受欢迎
1、首先要说的是，兴龙是有门店的，不是那种小摊点，所以卫生和环境是没的说；
2、我们一般两个人去吃，点两个荤菜一个素菜一个汤，差不多40块钱左右能搞定。分量很大，我们吃不完；
3、味道的话还算可以吧，谈不上惊艳，但也还行，作为普通老百姓的日常便饭来说是很不错的了；
4、服务还不错，上菜速度也挺快。就是人总是很多的，最好提前预约一下位置！
昝少峰优质答主炒糊饽的的原材料是高粱面，东北人都叫“红尿（ròu）子”，有白高粱和红高粱两种。将高粱磨碎和成面团，然后在平底锅或铁板上烙成饼状的糊饽，把饼切成丝后再炒制成菜。炒糊饽的吃法接近于我们常说的炒面，但比炒面好吃的多！
在东北，不同地区对于食物的叫法也各有不同，比如炖鱼，在鸡西等地叫“溜鱼”，白菜在大庆等地叫“包莱”；糊饽也有好几种叫法，在吉林叫“糊涂饽饽”，在大庆北部、哈尔滨等则叫“糊涂”，在绥化的海伦更是叫它“糊涂骨朵”。糊饽的形状也不尽相同，有饼状，有碗状，还有馒头状的，但不管怎样变化，它的制作方法是大同小异的。糊饽以鸡西、七台河等地的口感最佳，当地有句话“鸡西的山溜子，七台河的糊饽，吃了就不想活（huó）”啊！大俗之语言简意赅地道出当地糊饽的极致美味！
炒糊饽在鸡西等地有自己独特的做法，它既可以当饭吃，也可以当菜吃，所以饭馆里的炒糊饽比家里做的味道更香更好吃；糊饽在食用上还有个特点，那就是越嚼越香，后味甘甜、回味悠长。别小看了这炒糊饽，它是下酒的绝佳菜肴，更是大快朵颐的饕餮之食！
说到这，你是不是已经垂涎三尺了！走，吃炒糊饽去……
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