做什么素面好吃?

仇继鼎仇继鼎最佳答案最佳答案

说到素面,我可就不困了啊! 我做的最好吃的一碗素面,是凉面! 先来看看我的成品图吧~ 是不是很好看! 做起来其实也很简单啦~

【食材】

挂面、黄瓜(可以换成胡萝卜)、芝麻酱、花生酱、生抽、醋、辣椒油(可不放)

1. 锅里烧水,水开后下面条,面条煮熟后过一下凉水。

2. 黄瓜切丝备用。

3. 调酱汁!最重要的步骤来了哦~~两个酱的比例为一:一,也就是两份芝麻酱、两份花生酱,再加入葱花、生抽、白醋、辣椒油调成酱汁。(不喜欢吃辣的可以不放大辣椒油哦)

4. 把酱料倒在面条上,再加上黄瓜丝和熟白芝麻拌均匀就可以开吃啦~

我做这个凉菜,最喜欢的就是这个酱汁的味道啦。两种酱的味道融合在一起,那味道真是棒极啦~

喜欢凉面的同学可以试试呀~

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