粉条包饺子好吃吗？
我们那边有一种零食，叫粉皮或者凉皮，类似凉粉那样，但是比较Q弹，有点粉条的感觉，但比粉条要细，口感更好些。我特别爱吃，尤其是切成细丝用辣椒醋拌着吃，非常可口
不过这种食品没多少营养，属于淀粉类的食物，减肥的人最好不要吃。 这次做的菜是鸡蛋炒粉皮，因为之前用豆芽和韭菜炒过，觉得味道还不错，所以打算用来做鸡蛋炒粉皮的食材。
1.把粉皮泡软，大概需要一个小时左右吧~
2.打三个鸡蛋进去搅匀待用
3.香葱切段、蒜切末
4.锅里热油，加入切好的葱花和蒜末爆香，然后把蛋液倒进去，赶紧用筷子搅散
5.等到大部分蛋饼已经凝固，把泡好的粉皮倒进去快速翻抖均匀，让每棵粉皮上都沾上蛋液
6.放适量食盐调味，炒熟即可！ 我一般都是晚上做，然后第二天做成方便米饭带饭到公司吃的