菠萝可以煮好吃吗?
我也不知道菠萝能不能煮着吃,但我知道菠萝饭是可以做的…… 首先准备食材: 主料:菠萝、大米 辅料:葱末、胡萝卜丁、香菇(水发)、虾仁、青豆
1.准备好材料以后我们把虾仁、葱末、胡萝卜和香菇放到一起,加上点料酒和盐搅拌均匀后腌制一下;
2.把菠萝去掉外皮和内刺切成块儿,放在水里浸泡,防止氧化变色(这是泡过水的样子↓)
3.大米淘净后放入电饭煲中,加入切好的菠萝块和水拌匀了盖上盖子按煮饭键开始焖熟;
4.这时我们把之前腌好的虾仁拿出来放入锅中,开大火收汁儿,看到汤汁变得浓稠起来就可以关火了;
5.米饭煮熟后搅拌一下使其冷却,然后加入葱花、胡萝卜和香菇以及炒好的虾仁,再加点儿生抽、老抽和白糖提味上色,充分搅拌均匀后就做好了!
做好的菠萝饭可以直接吃,也可用保鲜膜包好放到冰箱里冰镇一会儿再吃会更清爽哦~