腊肉骨头怎么炒好吃？
2018年，我们公司获得了一项专利 可以搜“一种腊肉骨头汤的加工方法” 这个专利是我们研发部的同事花了半年多时间研究出来的 为了测试这个专利的可操作性 我们找了家餐饮培训机构做了个模拟试验餐厅 在那里卖我们的专利火锅 同时提供传统的麻辣火锅和鸳鸯锅作为参照 从每天近两百桌客户反馈来看 90%的客户都选择了我们研发的腊肉骨头汤 看到大家都爱吃，感觉自己的付出没有白费 下面简单介绍一下这个过程
①先把腊肉骨头放进我们研发的调料水里煮熟（水开后煮60分钟左右）
②把煮熟的腊肉骨头捞起来放入我们的火锅底料里煮开即可食用了。 当然，这个味道跟饭店里那种现熬的骨头汤还是有差异的，因为我们这个只是半成品，还需要放到锅里加热才能更美味。不过，这个味道已经很不错了哦！