鸡翅卤着好吃吗？
当然，上次做卤鸡架就剩好几个翅尖了，想着炖一次吃不完，放凉了更不好啃，于是灵机一动，加了点冰糖和酱油改成卤鸡翅。 果然颜色很好看，我本来还想放干辣椒的，结果忘了，只有甜咸口的香料了。不过这样也很好。
材料：鸡翅、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶 调料：老抽、生抽、白糖（可加可不加）
1.锅里倒油，放入白糖炒糖色
2.倒入鸡翅，让每个鸡翅都能均匀上色
3.加料酒去腥，加入所有调料，小火煮半小时左右，筷子能轻易插入鸡翅即可 PS：因为我用的电压力锅，所以时间控制的不是很好，大家在平时炖煮的时候最好控制好时间，以免糊底