家常打饼的面怎么和？

蓝辰溪蓝辰溪最佳答案最佳答案

1、打好的面，要求软韧有弹性，所以用凉水。面水比例10：4，夏天10：3.5，冬天10：5。醒2到3小时。

我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！