鸡做什么汤好吃?

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我推荐的这道鸡汤,非常简单易学,清鲜不油腻、香醇不腻口。 【食材】 土鸡半只(或鸡腿)、玉米1根、胡萝卜1根、生姜3~4片。

【做法】 1.玉米削去外皮,清洗干净后剁成小块;胡萝卜同样去皮切碎;鸡肉洗净斩件;姜去皮切片。

2.将玉米块、胡萝卜碎和鸡肉放入锅内,加入清水适量,先用武火煲沸,再改为文火煲60分钟,调入适量食盐和生油便可。 这是我用的鸡腿,大家可以用鸡翅代替,味道一样棒! 这道汤品可滋补强身,健脾开胃,滋阴润燥,降火解毒。对病后体虚、阴虚发热、津伤口渴、便秘尿赤等有较好的食疗效果。

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