哪些汤煮面好吃？
干挂面最棒的就是它硬挺有嚼劲的口感，和软糯的汤头是最配的！ 分享几个我喜欢的挂面汤做法（没有放肉）
1、鸡蛋汤面 准备两个鸡蛋，打散。 锅中烧水，水开放入挂面煮熟后捞出来，放入蛋液中，拌匀。 锅中再倒入一些开水，加入一点生抽和葱花，调成适合的口味。 喝起来很顺滑，味道也很鲜香。
2、豆腐汤面 豆腐用油炒一下之后加水煮沸，放入适量盐调味。 鲜香味美，口感丝滑。 建议爱吃的咸点的可以多放点盐哈~ 我一般放2-3勺。
3、紫菜汤面 紫菜洗净沥干水分待用。 锅中烧水，水开放入面粉拌成面糊，然后搅拌成糊状，要有点颗粒感的哦！ 锅中再次烧水，水开放入紫菜同煮，最后调入适量盐和猪油，一碗香气扑鼻的紫菜汤就做好啦！
4、青菜汤面 青菜洗净后煮熟待会备用。 另取一锅，倒入开水，然后放入挂面煮熟后捞出来，在面上撒上切好的香葱碎，然后再把备用的青菜放进去，淋上一点麻油，美味又健康的青菜汤面就完成了！ 你还可以发挥想象力做其他蔬菜或者肉类汤面，也可以来点菌菇汤等等。 最关键的是，自己做挂面汤非常方便，既省钱又能吃到健康的食品，强烈推荐大家试试哟～