烧仙草有些什么功效？
烧仙草又叫仙草冻、烧仙翁、仙人草。仙草汤、冰粉、冰粉汤等也是它的别称，是台式饮品店中最具特色的饮品，其独特的口感是用其他产品所无法代替的在南方非常的流行。 烧仙草有些什么功效？
一、有预防心血管疾病、缺铁性贫血、清热止咳、清热去火、滋阴润肺，美肤排毒。增加人体血红白血球，增加血色素、治肾亏，失眠、乌发固发、清热去火，美肤等功效。
二、 闽南地区传统习俗认为，仙草以农历5月阴历午时（属蛇时辰）采集者，为上品的灵芝，因此，闽南人在每年的5月都有采仙草送仙的习俗。闽南话“草”和“厝”谐音，厝也是住家的意思，因此“仙厝”意指让神仙住在自己的家里。
三、 烧仙草以新鲜仙草茎叶为原料，精制而成，内含藻糖、葡萄糖、果糖、粘液质、氨基酸，且有多种维生素和人体不缺乏微量元素，还含有止血溶解因子，营养丰富。