蒸土豆治什么病？
土豆是很常见的食物，很多人也以为土豆就是马铃薯，其实是错误的，土豆是马铃薯的俗称，它不仅能够当成蔬菜食用，还能够当成主食，跟大米小米红薯玉米一样，都是常见的食物，还被称为长生果。对身体有补血、和胃、补肾、健胃等功效。现在，生活中很多人有一个疑问，那就是蒸土豆治什么病？其实，适当吃些土豆是很好的，因为它可以中和体内多余的酸性物质，可以养胃。
如果蒸土豆的话，需要注意以下几点：
1、注意选土豆，选肥厚适当、外皮无伤、无黑斑、无霉变、水分中等、无异味的土豆。如果土豆皮颜色变绿，则含有龙葵素，食用后在口腔胃袋中会产生灼痛感。
2、将土豆去皮，或者用刀刮去不平滑的表皮，注意，不去皮蒸的话，要注意在蒸熟后赶紧把皮去掉。并且注意别放久了，以免引起氧化。削皮后的土豆放在清水中浸泡，以免在接触空气中氧化变黑。
3、将土豆切成块，注意，切土豆的刀要和土豆斜切的，成45度角，这样切出来的土豆块才能熟透而且易成型。
4、把切好的土豆块放入锅中，大火蒸，大火蒸十几分钟就完成了。剩下的土豆可以放进冰箱中冷藏，下次再吃。
上述就是关于蒸土豆治什么病的相关介绍，其实，蒸土豆很简单，只要注意上述四点，就可以做出一道美味的菜肴了，而且，对自己的身体会有很大的帮助的。