石槛榄煮鸡爪有什么功效？
食材：石槛榄50克、生姜3片、芫荽1根、鸡爪250克。
烹制：石槛榄、生姜、芫荽洗净；鸡爪切开，置沸水中稍焯，取起，置凉后洗净。一起与生姜下瓦煲，加入清水3升（12碗量）；武火煲沸后，改文火煲2小时，下盐便可。为3-4人用。
点评：这汤取用石槛榄之苦寒味厚，解毒消炎，清热祛湿；鸡爪润脾肺，合而为汤，适于一般人群服，更宜于热痰湿重、湿热夹滞者。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
食材：石槛榄50克、生姜3片、芫荽1根、鸡爪250克。
烹制：石槛榄、生姜、芫荽洗净；鸡爪切开，置沸水中稍焯，取起，置凉后洗净。一起与生姜下瓦煲，加入清水3升（12碗量）；武火煲沸后，改文火煲2小时，下盐便可。为3-4人用。
点评：这汤取用石槛榄之苦寒味厚，解毒消炎，清热祛湿；鸡爪润脾肺，合而为汤，适于一般人群服，更宜于热痰湿重、湿热夹滞者。